اگر به یاد داشته باشید، هفته گذشته 5 دلیل مفید برای نوشیدن قهوه را توضیح دادیم. اینجا به بررسی 5 دلیل دیگر برای نوشیدن این معجون خوش بو می پردازیم.
1 ) قهوه یک آنتی اکسیدان است
آنتی اکسیدانها از آسیب رسانی به سلول ها توسط اکسیدان های اطراف ما ( مانند آلاینده ها، الکل، و دود ) جلوگیری می کنند و در بدن برای مبارزه با بیماری و ویروس ها تولید می شود.
بر اساس مطالعات، قهوه در مقایسه با میوه و سبزی، آنتی اکسیدان بیشتری دارد و مصرف کنندگان قهوه بیشتر آنتی اکسیدان های خود را از قهوه می گیرند. بیش از هزار آنتی اکسیدان در قهوه وجود دارد و همین خاصیت می تواند توضیح دهنده فواید قهوه در مبارزه با بیماری ها و حفظ سلامتی باشد.
2 ) قهوه سلامتی کبد را بهبود می بخشد
گفته می شود که قهوه از کبد در مقابل بیماری و سرطان کبد محافظت می کند. به ویژه زمانی که الکل مصرف می کنید، مصرف قهوه می تواند کبد را از مبتلا شدن به سیروز ( که اغلب در اثر مصرف الکل ایجاد می شود. ) مصون بدارد.
مطالعه ای که در سال 2006 انجام شد، 125000 نفر را که بالای 22 سال سن داشتند مورد بررسی قرار داد. این افراد که در روز (حداقل) یک فنجان قهوه می نوشیدند، 22 درصد کمتر به سیروز مبتلا می شدند. شاید به دلیل خاصیت سم زدایی قهوه است که برای افرادی که در الکل زیاده روی می کنند، جذاب است. مصرف کنندگان هر روزه قهوه مقدار کمتری از آنزیم های خطرناک را در کبد خود دارند.
3 ) قهوه متابولیسم را سرعت می بخشد
مطالعات نشان داده است که کافئین از آنجا که متابولیسم را تسریع می کند و سوخت چربی را به میزان 30% افزایش می دهد، می تواند باعث از دست رفتن چربی شود. دلیل استفاده از کافئین در قرصهای کاهش وزن و مکمل های ورزشی و تناسب اندام نیز همین خاصیت سرعت بخشی به متابولیسم است.
قهوه سیاه گزینه بهتری است تا قهوه سفید؛ چراکه شیر می تواند باعث اضافه شدن کالری و افزایش وزن شود. از طرف دیگر، قهوه خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش داده که اغلب در اثر چاقی مفرط ایجاد می شود.
4 ) قهوه قدرت باروری را افزایش می دهد
قهوه می تواند سلامتی جنسی و قدرت باروری را تقویت کرده و کیفیت زندگی زناشویی شما را ارتقا دهد.
5 ) قهوه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد
آنتی اکسیدانهای بسیار موجود در قهوه دم کرده با التهاباتی که باعث مسدود شدن شریانها شده و منجر به بیماری های قلبی می شوند، مبارزه می کند. بر اساس مطالعه ای که در هلند در طول بیش از 15 سال انجام شده است، 35000 مصرف کننده میانه رو قهوه، مورد مطالعه قرار گرفتند و گزارشات حاکی از 25% کاهش خطر ابتلاء به بیماری قلبی در این افراد، در مقایسه با افرادی که با قهوه میانه ای نداشتند، بود. همچنین، برخلاف باور عمومی، قهوه تپش قلب را کاهش می دهد.
بنابراین، یک یا چند فنجان قهوه در روز از بسیاری جهات می تواند با شگفتی، از جمله موارد ذکر شده در بالا، همراه باشد.
