10 دلیل برای نوشیدن هر روزه قهوه (قسمت اول)

written by نسترن ساطعی 3 بهمن 1395
10 دلیل برای نوشیدن هر روزه قهوه ( قسمت اول )

بسیاری از افراد در روز حداقل به یک لیوان قهوه وابسته اند. بعید به نظر نمی آید که تمام عمر به دنبال پیدا کردن بهترین قهوه فوری مغازه ها را گشته باشید. بیشتر مردم قهوه را به این دلیل دوست دارند که سطح انرژی را بالا می برد. اما قهوه فواید بسیار دیگری نیز دارد که ممکن است از آن غافل باشید.

چه شخصی باشید، که هر روز یک فنجان قهوه می نوشد و یا فردی که شب و روزش را با قهوه سپری می کند، اکنون می توانید وقتی لبه فنجان قهوه را به لبهایتان می چسبانید و از آن می چشید، به خود ببالید. در اینجا ده دلیل را برای نوشیدن هر روزه ی قهوه مرور می کنیم.

1 ) قهوه توانایی مغز را بالا می برد

شواهدی وجود دارد که قهوه شما را باهوش تر کرده، حافظه شما را بهبود بخشیده و مغز را سالم نگه می دارد. مطالعات نشان داده است که قهوه می تواند با بالا بردن توانایی مغز، شروع  بیماری آلزایمر را به تعویق بیاندازد. خواص تقویت کننده انرژی نهفته در قهوه، ذهن را هوشیار و سرحال نگه می دارد و در نتیجه کمتر احساس خستگی می کنید.

بالا رفتن توانایی مغز، بازخوانی حافظه، توجه، زمان واکنش، نگهداری از اطلاعات و حقایق و مهارت های استدلال را بهبود می بخشد. گفته می شود که تنها یک فنجان قهوه در روز، توانایی شناختی و حافظه کوتاه مدت را تقویت می کند. مصرف روزانه قهوه همچنین می تواند سلامت مغز را ارتقا داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.

بیشتر بخوانید:  تصفیه کننده ای که ادعا می کند در 3 روز، 3 کیلو کاهش وزن خواهید داشت

2 ) قهوه تقویت کننده انرژی است

یکی از دلایل اصلی نوشیدن قهوه، خاصیت تقویت کنندگی انرژی آنست. این خاصیت قهوه به کافئین موجود در آن بر می گردد. گرچه قهوه یک دارو و اعتیاد آور است، اما می تواند از طریق افزایش انتقال دهنده های عصبی مانند دوپامین، شما را هوشیار و پرانرژی نگه دارد.

3 ) قهوه روحیه ورزشکاری شما را تقویت می کند

کافئین سیستم عصبی را تحریک کرده و شما را هوشیارتر می کند و با این کار به جنگ خستگی می رود. این احساس هوشیاری می تواند به موفقیت در یک فعالیت ورزشی تبدیل شود. به همین دلیل بسیاری از افراد قبل از وزنه برداری یا دوندگی های طولانی مدت جرعه ای اسپرسو می نوشند.

این کار شما را قویتر نمی کند، بلکه به شما احساس توانمندی و انرژی زایی می دهد. بسیاری از ورزشکاران به تاثیرات قهوه بر پایداری و عملکرد ورزشی آگاهند. مجله Applied Psychology به این نتیجه رسیده است که ورزشکارانی که کافئین کربوهیدات دار مصرف می کنند، در مقایسه با افرادیکه کربوهیدرات را به تنهایی مصرف می کنند، 65% گلیکوژن بیشتر را در ماهیچه های خود دارند.

4 ) قهوه تسکین دهنده استرس است

قهوه بنوشید یا ننوشید، قوی و خوشایند بودن رایحه آن غیرقابل انکار است. بر اساس یافته های محققان در دانشگاه ملی سئول، تنها بوئیدن قهوه می تواند استرس ایجاد شده در اثر بی خوابی را تسکین دهد. حال نوشیدن قهوه سطح استرس را به میزان بیشتری کاهش می دهد. احتمالا به همین دلیل است که قهوه شادی آور است.

5 ) قهوه نشاط آور است

آنها که قهوه می نوشند می دانند که قهوه به آنها احساس خوشحالی می دهد. با کج خلقی به مبارزه برمی خیزد و حتی علیه افسردگی بالینی نیز وارد عمل می شود. بر اساس مؤسسه ملی مطالعات سلامت ( National Institute of Health ) و مطالعات انجام گرفته در دانشگاه هاروارد، خانم هایی که در روز 4 فنجان یا بیشتر قهوه می نوشند، بین 10 الی 20 درصد کمتر با خطر افسردگی مواجه می شوند.

بیشتر بخوانید:  درمان های خانگی برای بهبود ریزش مو

گفته می شود که 4 فنجان قهوه در روز از مقدار پیشنهادی روزانه ( حدود 3 فنجان ) فراتر می رود. بیرون رفتن و جنبه اجتماعی نوشیدن قهوه می تواند استرس را تسکین دهد و مزاج را تقویت می کند.

انتقال دهنده های عصبی که بر خلق و خو تاثیر می گذارند، تحت تاثیر کافئین موجود در قهوه (به ویژه دوپامین و سروتونین) قرار می گیرند. علاوه بر این، قهوه آکنده از آنتی اکسیدان هائیست که به بهتر شدن احساس کمک می کنند. به دلیل خواص ضد افسردگی آن، با کاهش میزان خودکشی در مردان و زنان ( به میزان 50% ) نیز همراه بوده است. میانه روی کلید اجتناب از فوران کافئین است که می تواند باعث کج خلقی شود.

هفته آینده به بررسی دلایل دیگر مفید بودن نوشیدن قهوه در طی روز خواهیم پرداخت.

مطلب را به اشتراک بگذارید

مقالات مرتبط را بخوانید

2 دیدگاه

دانلود آهنگ 18 مهر 1396 - 4:51 ب.ظ

ممنون مطلب خوبی بود

Reply
آموزش آشپزی 7 مهر 1396 - 1:38 ق.ظ

ممنون از وبلاگ خوبتون

Reply

بدون دیدگاه