برای داشتن پوست سالم، تغییر سبک زندگی یکی از اساسی ترین اقدامات است. تغذیه سالم، خواب کافی و تحرک مناسب از عوامل سالم ماندن بدن و همچنین سلامت پوست به شمار می روند. بانوی شهر 3 دستور غذایی آسان، سریع با مواد اولیه در دسترس را برای داشتن پوست سالم تهیه کرده است.
1 ) دستور تهیه اسموتی چای سبز، شاتوت و موز
چای سبز با فواید بسیاری برای سلامتی همراه است. اما خواص آنتی اکسیدانی چای سبز سلامت پوست را نیز بهبود می‌بخشد. شاتوت سرشار از ویتامین C و خواص آنتی اکسیدانی است و به همین خاطر یک عنصر ایده‌آل در این دستور برای تقویت سلامت کلی پوست است. اگر به دنبال درمانهای خانگی سریع و خوشمزه برای سالم نگه داشتن پوست می‌گردید، این دستور را تهیه کنید.
مواد لازم :
- چای سبز کیسه ای – 1 عدد
- عسل- 2 قاشق چایخوری
- شاتوت – یک پیمانه و نیم
- پوره موز – 1/2 پیمانه
- شیر- 3/4 پیمانه
- آب- 1 پیمانه
روش تهیه :
- ابتدا، یک پیمانه آب را روی حرارت ملایم بجوشانید
- کیسه چای سبز را به آب اضافه کرده و بگذارید به مدت 2 دقیقه دم بیاید.
- سپس، کیسه چای را جدا کرده و آب را از روی حرارت بردارید.
- عسل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.
- حالا شاتوت، پوره موز، شیر وچند تکه یخ در مخلوط کن ریخته و اسموتی را آماده کنید.
- محلول چای سبز را به اسموتی اضافه کرده و دوباره به مدت یک دقیقه هم بزنید.
- اسموتی را در یک لیوان ریخته و میل نمایید.
- این اسموتی یک غذای عالی برای ارتقا سلامت پوست است و آسیبهای پوستی از قبیل چین‌های ریز و کاهش تجمع رنگدانه‌ها است.
2 ) دستور تهیه پنکیک گردو و دارچین
این پنکیک‌ها نه تنها با فواید سلامت‌زای بسیار همراه هستند، بلکه یکی از بهترین غذاها برای سلامت پوست به شمار می‌آیند. گردو سرشار از مواد مغذی، مینرالهای لازم برای پوست، اسیدهای چرب اشباع نشده، اسیدهای چرب امگا 3، و ویتامین است و این قابلیت را دارد که علائم پیری را برطرف کرده و سلامت کلی پوست را بهبود ببخشند.
دارچین یک منبع سرشار از خواص ضد میکروبی، آنتی‌اکسیدانی، و ضدعفونی است که پوست را سالم نگه می‌دارد. اگر دنبال تغییر رژیم غذایی برای سلامت بخشیدن به پوست هستید، این دستور خوشمزه را امتحان کنید.
مواد لازم:
- جو دوسر معمولی – 1 پیمانه
- گردوی خرد شده – 2 قاشق غذاخوری
- خمیر آرد کامل – 1/2 پیمانه
- پودر دارچین آسیاب شده – 1 قاشق چیاخوری
- بیکینگ پودر – یک و یک دوم پیمانه
- پودر وانیل – 1 اسکوپ
- سفیده تخم مرغ- 3 عدد
- شیر بدون چرب- 3/4 پیمانه
- روغن نباتی یا روغن زیتون – 1 قاشق چایخوری
- ماهی تابه نچسب
- ظرف مخلوط کن
روش تهیه:
- ابتدا، تمام مواد خشک از قبیل گردوهای خرد شده، جو دوسر، آرد سبوس دار، بیکینک پودر، پودر پروتئین وی، پودر دارچین را در مخلوط کن ریخته و به خوبی هم بزنید.
- حالا مواد دیگر مانند سفیده تخم مرغ، شیر بدون چربی و را به آن اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
- اکنون ماهیتابه نچسب را روی حرارت ملایم گذاشته و روغن زیتون یا روغن نباتی را در آن بریزید.
- سپس، 1/2 پیمانه خمیر پنکیک را در ماهیتابه ریخته و به مدت 1 الی 2 دقیقه بپزید تا کمی سفت و رنگ آن قهوه‌ای روشن شود.
- حالا پنکیک را برگردانده تا طرف دیگر آن نیز پخته شده و به همان رنگ درآید.
درآخر، یک غذای عالی برای سلامت پوست تهیه کرده‌اید .آن را با عسل ارگانیک میل نمایید.
3 ) دستور تهیه مافین موز، شکلات تلخ، دارچین و گردو
آیا شما جز کسانی هستید که فکر می‌کنند مافین برای سلامتی مضر است؟ مافین را طبق دستورزیر درست کنید و از فواید آن لذت ببرید.
موز یک منبع غنی با خواص آنتی اکسیدانی است که از آسیبهای پوستی پیشگیری می‌کند. گردو نیز منبعی سرشار از ویتامین‌ها و مینرالهای مفید برای پوست است که سلامت کلی آن را تقویت می‌کند. اگر در صدد جذب ویتامین‌های مفید برای پوست هستید، این دستور صبحانه سریع و خوشمزه را امتحان کنید.
مواد لازم:
- آرد همه منظوره- یک و نیم پیمانه
- پوره موز رسیده – 1 عدد
- گردوی کاملاً خرد شده- یک و نیم پیمانه
- پودر دارچین- 1/2 قاشق چایخوری
- چیپس‌های شکلات – 43/3 پیمانه
- شکر قهوه‌ای- 1/2 پیمانه
- بیکینگ پودر- 1 قاشق غذاخوری
- نمک- 2/1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی یا کانولا- 1/4 پیمانه
- ماست یونانی ساده- 1/4 پیمانه
- شیر بدون چرب- 1/4 پیمانه
- تخم مرغ- 1 عدد
- عصاره وانیل- 1 قاشق چایخوری
- قالبهای مافین
دستور تهیه:
- ابتدا، توستر را روی 375 درجه فارنهایت تنظیم کنید.
- سپس، قالبهای مافین را با استفاده از اسپری آشپزی، روغن بزنید.
- اکنون، گردوهای خرد شده را در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا تبدیل به یک پودر غلیظ و نرم شود.
- تمام مواد خشک مانند گردو، آرد، چیپس‌های شکلاتی، بیکینگ پودر، نمک و پودر دارچین را در ظرف ریخته و به خوبی هم بزنید.
- حالا، تمام مواد دیگر را در همان ظرف مواد خشک بریزید.
- شکر قهوه‌ای، پوره موز، عصاره وانیل، شیر، تخم مرغ، ماست و روغن را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید تا زمانیکه تبدیل به خمیر شود.
- این خمیر بدست آمده از گردو، موز، و چیپش شکلاتی را در قالبها ریخته و سه چهارم قالبها را با آن پر کنید.
- وقتی مافین‌ها پخته شدند، آنها را بیرون آورده و بگذارید سرد شوند.
- این دستور را که به عنوان یکی از بهترین غذاهای سالم برای درخشندگی، تغذیه و سلامت پوست پیشنهاد می‌شود، حتماً امتحان کنید.
