هشت نوع خوراکی برای داشتن زندگی ای سالمتر و طولانی تر

1 ) آواکادو :

سرشار از پتاسیم و نمک پایین. آواکادو در کاهش فشار خون و خطر ابتلا به سکته موثر است. هر گرم آوکادو حاوی 30 درصد پتاسیم بیشتر در مقایسه با موز است و جز اصلی رژیم غذایی برای افراد دارای فشار خون بالا به شمار میرود.

2 ) ماهی سالمون :

کهن سالترین ادونتیست ها ( نوعی مکتب، درروش غذا خوردن ) فقط ماهی و غذاهای دریایی می خورند و گوشت و مرغ و سایر ماکیان نمی خورند. آنها غذاهای گیاهی و تقریبا یکبار در روز ماهی اغلب ماهی سالمون که بخاطر خواص آن برای سلامت قلب زبانزد شده است میل می کنند. محققان در دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد اخیرا به این نتیجه رسید اند که افرادی که در هفته 20 الی 90 گرم خوراک ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ( چربی ای که در بافت های چربی ماهی های آبهای سرد یافت می شود. ) مصرف می کنند، یک سوم خطر مردن در اثر ابتلا به سکته را در خود کاهش می دهند. در این میان، دنبال سالمون وحشی الاسکا بگردید که دارای کمترین آلاینده ها و بیشترین اسیدهای چربی امگا 3 هستند.

3 ) آجیل :

مطالعه ای که در سال های 1990 انجام شد، دریافت که ادونتیست هایی که پنج بار در هفته مقدار کمی آجیل مصرف می کنند، دو یا سه سال بیشتر از بقیه افراد عمر می کنند. از آن زمان به بعد، تحقیقات بیشتر، ارتباط بین خوردن آجیل و سطح پایینتر کلسترول، فشار خون، التهابات مزمن، دیابت و مشکلات بی شمار دیگری را که منجر به بیماری های قلبی عروقی می شدند، کشف کرد.

4 ) حبوبات :

برای ادونتیست های گیاه خوار، لوبیا و دیگر حبوبات مانند عدس و نخود منابع مهم تامین پروتئین بدن بشمار می روند. حداقل 70 نوع لوبیا وجود دارد که می توان از میان آنها انتخاب کرد و روش های بی شماری نیز برای ترکیب آنها وجود دارد.

5 ) آب :

ادونتیست ها، 6 تا 8 لیوان آب را در روز تجویز می کنند. برخی از تحقیقات نشان داده است که صرف نظر از مزایای مرطوب کنندگی و سم زدایی آن، مصرف آب جریان خون را تسهیل کرده و احتمال ایجاد لخته را کاهش می دهد.

فراتر از ارزش سلامتی، مصرف 6 لیوان آب در روز، شما را از نوشابه، آب میوه، و دیگر نوشیدنی های شیرین طبیعی و مصنوعی بی نیاز می کند.

6 ) جو دوسر :

جو دو سر یک عنصر اصلی غذایی برای ادونتیستها بشمار می آید.  جو دو سر به آرامی پخته شده تازگی ها در لیست صبحانه های محبوب قرار گرفته است. جو دو سر نسبت متعادلی از چربی، کمپلکس کربوهیدراتها، و پروتئین گیاهی را همراه با مقدار  مناسبی از آهن و ویتامین B فراهم می کند. آجیل و میوه های خشک می توانند بر محتوای فیبری جو دو سر، همچنین طعم و تنوع آن بیافزایند.

7 ) نان گندم کامل :

نان گندم 100 درصد کامل در هر تکه تنها 70 کالری بعلاوه مقدار کمی از مواد مغذی را به ساندویچ می افزاید. مقادیر بالای فیبر نیاز بدن به خوردنی های سرپایی بعدازظهر را که غالبا ارزش غذایی ندارند کاهش می دهد.

8 ) شیر سویا :

شیر سویا که سرشار از پروتئین و دارای چربی پایین است، حاوی فیتواستروژن است که بدن را در مقابل نوع خاصی از سرطان ها حمایت می کند. از شیر سویا میتوان در وعده های صبحانه یا عصرانه استفاده کرد.