این روزها تمایل به دمنوشهای سنتی زیاد شده و در هر رستوران و کافی شاپی که می روید، با منوی جالبی از آنها روبرو می شوید. دمنوش به ، جز…
آشپزی ایرانی
-
-
در فصل پاییز و زمستان سیر تازه بیشتر از فصل های دیگر موجود است. مردم عزیز استان های شمال کشور از سیر در بسیاری از غذا های محلی خوشمزه استفاده…
-
خورشت گوجه فرنگی از جمله خورشت هایست که دستور پخت ساده و آسانی دارد. این خورشت انتخابی عالی برای روزهای پرمشغله خانم های خانه دار و شاغل است. گوجه فرنگی…
-
آش رشته از محبوبترین و خوشمزه ترین آش های ایران زمین محسوب می شود. این آش برای انواع آیین های مختلف در قسمتهای مختلف ایران مانند آش پشت پا، نذری، افطاری در…
-
پای نوعی شیرینی پخته شده با میوه هست که در ظرف مخصوص آلومینیومی آماده می شود. پای را می توان با انواع میوه ای شیرین درست کرد، هرچند که پای…
-
خوراک مرغ از آن دسته غذاهای پرطرفدار، خوشمزه و سریع است که در بیشتر منازل پخته می شود. اگر دنبال تنوع در تهیه خوراک هستید، خوراک مرغ پرتقالی را به…
-
میدانید کوکوبادکوبه ای چیست و غذای کدام استان است؟ مردم عزیز استان گیلان کوکوبادکوبه ای خوشمزه را برای مراسم ویژه وعروسی تدارک میبینند. با ما همراه شوید تا دستور این…
-
آبگوشت لپه از جمله غذاهای اصیل ایرانی است که همیشه طرفداران خاص خود را داشته است. این غذای مقوی و لذیذ را نمیتوان تنها مخصوص یک قوم خاص از ایران…
-
قرار نیست که از لبو فقط در ترشی ها استفاده کنیم و یا اینکه بصورت شیرین، بخار پزشده به صورت اسنک خیابانی معروف ایرانی استفاده کنیم، از لبو برای پختن…
-
حلوای هویج دسری خوشمزه و ایرانی است که هم به سفره شما رنگ و بوی خاصی می دهد، هم بسیار پر انرژی و پرخاصیت هست. این نوع حلوا حتی اگر به…
-
علت نامگذاری کیک جادویی با کاسترد اینست که، پس از پخت دارای 3 لایه همرنگ، اما جداگانه می شود. (همانند اینکه کیک درلایه های جداگانه پخته شده است.) زمان آماده…
-
به از آن دسته میوه هایی است که در آشپزخانه فقط برای مربا و گاهی برای درست کردن خورشت استفاده می شود، درصورتیکه با این میوه خوشمزه می توان دسر…