آشپزی ایرانی

کوکو سیب زمینی یک غذای آسان است که با توجه به سلیقه آشپز به روش های مختلف قابل پخت است. کوکو سیب زمینی خام را می تواند به عنوان یک…

پای انجیر و سیب از دسرهای خوشمزه ایست که میتوانید بدون استفاده از شکر آن را تهیه کرده و برای پذیرایی در دورهمی ها دوستانه یا خانوادگی همراه با چای…

سبزی پلو با ماهی یک غذای بی نظیر ایرانی بوده که عطر و طعم فوق العاده ای دارد. با آمدن سال نو و آغاز بهار، این غذای لذیذ، طبق رسم…

سوپ خامه ای گوجه فرنگی یک سوپ گیاهی، کم چرب و کم کالری است که برای مهمان ها  به عنوان یک پیش غذای گزینه ای مناسب است. زمستان نزدیک است،…

شاید اولین و مهم ترین نکته برای لذیذ شمرده شدن مرغ باربیکیو آبدار بودن آن در عین پختگی کامل باشد. به همین علت در این دستور از تکه های ران…

هرکدام از شهرهای ایران به داشتن غذاهای خوشمزه و محلی شهرت دارند، خورشت بامیه هم از غذاهای خوش طعم جنوبی است که نه تنها در جنوب بلکه در همه ی…

آش دوغ جز آش های محلی و بسیار خوشمزه است که در شهرهای ایران دستور پخت متفاوتی دارد. در شهرهای کردنشین این آش طرفداران زیادی دارد به صورتیکه در روز…

تاس کباب یک خوراک گوشتی سنتی و خیلی خوشمزه است که همراه با  سبزیجات مختلفی درست می شود. برای تهیه این غذای لذیذ مواد را لایه لایه روی هم چیده…

کیک عشق ایرانی بر اساس یک حکایت قدیمی نام گذاری شده و اینچنین است كه یک شاهزاده ایرانی برای جذب معشوقه اش، این کیک را درست کرده تا او رو…

قلیه ماهی یک غذای معروف و خوشمزه جنوب ایران این غذا یک خورشت محلی خوشمزه نواحی خوزستان و اهواز است، که با داشتن تمر هندی ترش مزه است و به…

ته چین مرغ یکی از غذاهای محبوب و مجلسی ایرانی ها است که به خاطر شکل و ظاهر زیبایی که دارد از جمله غذاهای رسمی برای مهمانی ها به شمار…

کوکوسبزی یک غذای سنتی ایرانی است که اغلب در آغاز سال نو تهیه و سرو می‌شود. سبزی بکار رفته در این غذا، نماد تولد دوباره، و تخم مرغ نماد باروری…