این سالاد فرانسوی محبوب خیلیها است. این سالاد یک سالاد تابستانی بسیار تازه و خوشمزه است و سریع و آسان برای یک شام سرد و کم کالری آماده می شود.
سالاد مرغ و بادام، با مرغ و خلال بادام تفت داده شده که طعم خوشمزه ی آجیل را دارد درست می شود. پس هرکسی که آجیل دوست دارد این سالاد برای او مناسب است. این سالاد فرانسوی یک ترکیب خیلی خوشمزه، تازه و سالم دارد که میتوانید به عنوان یک وعده ی غذایی برای خانواده یا برای پذیرایی از دوستان درست کنید.
برای اینکه آن را به یک سالاد فوق العاده ویژه تبدیل کنید، به آن سس مایونز و پرتقال اضافه کرده و آن را به یک سالاد شگفت انگیز تبدیل می کند. اگر یک پیش غذای متفاوت میخواهید این سالاد عالی ست.
بنابراین هر وقت خواستید یک غذای ساده و سالم با مرغ درست کنید، این سالاد فرانسوی را امتحان کنید که یک وعده ی غذایی واقعا خوشمزه است.
مواد لازم برای تهیه ی سالاد فرانسوی مرغ و بادام : ( برای 4 نفر)
- یک مشت خلال بادام
- 1 دسته شاهی
- 2 عدد ساقه کرفس خرد شده
- 450 گرم مرغ پخته و خرد شده
- نصف یک عدد پرتقال
- 1/4پیمانه سس مایونز
- نمک وفلفل سیاه
طرز تهیه ی سالاد فرانسوی مرغ و بادام :
خلال بادام را در ظرفی بریزید و آن را چند دقیقه روی حرارت تفت دهید تا طلایی شوند.
شاهی ها را برش دهید ودر ظرف سالاد بریزید.
تکه های کرفس را اضافه کنید.
آب پرتقال را بگیرید و در سس مایونز بریزید.
مرغ ها و بادام ها را به ظرف سالاد اضافه کنید.
سس مایونز و نمک و فلفل را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید.
مواد مخلوط شده را در ظرف سرو بریزید. و سالاد را برای مدتی در یخچال قرار دهید. اگر مزه شیرین دوست دارید چند عدد انگور به سالاد اضافه کنید. بهتر است سالاد فرانسوی مرغ و بادام را خنک میل کنید. می توانید این سالاد را با نان سرو کنید. نوش جان!
